segunda-feira, 30 de junho de 2014

Bolinho de Chuva de Forno

Sempre tive vontade de fazer bolinhos de chuva, mas não acho uma boa ideia criança mexer com fritura e também mamãe não ia deixar.

Por isso resolvi fazer a receita no forno e deu certo.

Ficou uma delícia!!!

 Bolinho de Chuva de Forno


Ingredientes:

- 2 ovos
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- trigo para dar ponto
- 1 colher de sopa de fermento
- açúcar e canela

Modo de Preparo:

- Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole (como preferi fazê-lo no forno em formato de cupcake, acrescentei um pouco mais de leite para deixar a massa mais mole)
- Coloque a massa na forma de cupcake até a metade para não vazar quando crescer.
- Asse-os em forno pré-aquecido.
- Após retirá-los do forno, acrescente açúcar e canela à gosto.

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