Esta semana quis PANQUECA no almoço...
Você pode aproveitar a mesma massa e decidir se prefere recheio doce ou salgado...
Faça você também!!!
Massa de Panqueca:
- 1e1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 4 colheres de óleo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Bata primeiro os ovos, o leite e o óleo
- acrescente a farinha de trigo aos poucos
- a massa tem que ficar pastosa
- acrescente o sal
- pegue uma frigideira e coloque um fio de óleo ou azeite
- coloque uma concha da massa e espalhe
- vire de um lado e do outro