Receita de Petit Gateau

Você  gosta mais de salgados ou doces? 

Se gosta mais de doces, deve experimentar esta receita!!!

Receita de Petit Gateau   

Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 2 gemas

 Modo de Preparo: 
- Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
- Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro 
- Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo e misture com uma espátula
- Depois, unte as forminhas de empadinha/cupcake, passe trigo e coloque a massa
- Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas lembre-se que o meio deve ficar mole
- Desenforme e sirva com sorvete

       

Almoço de Domingo

     Eu e a Caca estávamos preparando o almoço e resolvemos decora-lo.
 
     Vejam como ficou e se inspirem!!!
   
             

Receita de Crepe Suíço

Oi!!!

Você que como eu,  é uma menina que ama se aventurar na cozinha, lave as mãos, coloque o avental e mãos a obra...


Crepe Suíço

Ingredientes:

- 4 ovos

- 4 colheres de sopa de queijo ralado

- 4 xícaras de leite

- 5 xícaras de farinha de trigo

- 2 colheres de sopa de margarina

- 3 colheres de sopa de maizena

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1 colher de sobremesa de açúcar

- 1 colher de café de sal

Modo de Preparo:

- Bata tudo no liquidificador

- Deixe por último o fermento

- Aqueça a forma da crepeira e unte levemente com manteiga

- Coloque a massa até a metade da forma

- Introduza o recheio do palito e cubra com mais massa

- Feche e asse em fogo brando dos dois lados

Rendimento:

- aproximadamente 45 crepes

    
Bom apetite!!!

Até a próxima!!!